Tipica specialità della Liguria di ponente da non confondere con la pizza, sono diversi gli ingredienti, il sapore unico e soprattutto la lavorazione. Ognuno la realizza con la propria ricetta segreta.

La nostra, come ogni nostro prodotto è impastata con il lievito naturale madre.

E' ideale anche come antipasto e per aperitivi e buffet.