Pane dal formato particolare dovuto alla "cassetta" in cui viene posto a lievitare. Viene tagliato a fette sottili per realizzare toast, tramezzini, tartine, ecc.
Pane normale (all'acqua)
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Pane in cassetta
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Grissa ligure
E'un pane che racchiude i suoi segreti nelle "pieghe" della storia. E' il pane della tradizione ligu...
Ciabattina al latte
Pane morbido e chiaro (il "panino della nonna di Heidi"!). Ideale per realizzare deliziosi panini e ...
Banana
E' il pane arrotolato per antonomasia. E' il preferito dai bambini perchè morbido, pieno all'interno...
Sanromolo (ciabattina)
Prende il nome da un paesino (San Romolo) sulle alture di Sanremo. E' un tipo di pane, dal taglio qu...
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Lingua all'olio
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Biova piemontese
E' un tipo di pane della tradizione piemontese che deve la sua particolare leggerezza e il suo sapo...
Fette biscottate (Tradizionali/integrali)
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Specialità della tradizione piemontese. La particolarità dei grissini è quella di essere stirati a m...
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Filoncino integrale (2)
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Filoncino all'olio
E' una baguette arrotolata, senza taglio. E morbido e gustoso perchè impastato con la biga che ha r...
Il filone di Giuliani
E' il 1968 quando papà Francesco, forte della sua esperienza, crea la specialità di punta del nostro...
Ovale (2)
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Bocconcino rotondo mignon
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Sardenaira
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Pagnotta
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Pane
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